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立秋时节——白色养颜清心润肺美食

立秋之际，一份滋养、清心润肺的美食不容错过美食。这道菜便是今日为您推荐的——白色食物——豆腐皮凉拌黄瓜。它不仅滋味独特，还有滋阴养颜、清心润肺的功效，是秋季进补的理想选择。

制作方法

所需材料：

* 豆腐皮 200克

* 新鲜黄瓜 1根

* 蒜末 适量

* 酱油 2大勺

* 白糖 1小勺

* 香醋 1小勺

* 盐 适量

* 辣椒油 适量

* 芝麻油 适量

步骤：

1. 前期准备：

- 将豆腐皮用温水泡软，切成细丝美食。黄瓜洗净，拍碎切成细丝。

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2. 制作过程：

- 在一个大碗中，加入切好的豆腐皮、黄瓜丝、蒜末，调入酱油、白糖、香醋和盐，搅拌均匀美食。

- 根据个人口味，加入适量的辣椒油和芝麻油，再次拌匀美食。

营养价值：

豆腐皮富含蛋白质、钙质等营养成分，有清热解毒、滋阴养颜的功效美食。黄瓜含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，清心润肺。此道凉拌菜口感清爽，适合炎热的夏季食用。

适宜人群：

此美食适合所有人群食用，尤其是注重养生和美容的女性朋友美食。特别是秋季容易干燥、皮肤易受损的人群，多吃豆腐皮和黄瓜可以滋润肌肤、保养身体。

温馨提示：

1. 此菜谱中的调料可以根据个人口味适当调整美食。

2. 豆腐皮凉拌菜可以加入一些其他的调味品，如香菜、葱花等，增添风味美食。

3. 夏季食用时，可以加入一些清爽的调料，如柠檬汁、薄荷叶等，增加口感和营养价值美食。

关于这道菜谱的推荐食谱及灵感来源：

立秋时节，正值夏季渐行渐远，秋季的清新与丰收的季节即将到来美食。在这个季节里，我们不妨尝试一些具有地方特色的美食。这道白色食物——豆腐皮凉拌黄瓜，不仅是一道家常菜，也是一道具有地方特色的美食代表。它融合了豆腐皮的细腻口感、黄瓜的清新爽口以及独特的调味手法，让人一试难忘。它不仅适合作为家常菜品，也可以作为节日聚餐或朋友聚会时的佳肴。在炎热的夏季里，品尝这道菜，不仅可以滋润身体，还能带来一份清新的口感和美好的享受。-美食

希望这份美食推荐能帮助您在立秋时节享受美食的同时，也能滋补身体、保养肌肤美食。愿您在秋季保持健康、美丽！